Mat och dryck i restaurangen

Kliv in i Torsdagskvällen på Botildenborg! Här står vår stämningsfulla herrgård öppen, omgiven av odlingarna och bara 15 minuter från Malmö centrum. Under julen serverar vi en trerättersmeny med smaker som hör säsongen till:

• Svill, ägg och kokt potatis

• Saltbakad rotselleri med rosmarinbakade äpplen och lök, purpurvetesallad med gulbeta & rostad brysselkål, serverad med krämig getostsås och toppad med pink kraut. Vegansk variant med gräddig sås med örter och röd quinoa, även glutenfri.

• Vit kladdkaka med citrus och saffran

Som vanligt finns även dryckesmeny med lokala drycker, hantverksläsk, lokala öl och viner. Kvällen har after work-känsla med stämningsfull musik, god mat och dryck och en herrgård som bäddar in dig i julstämning.

Pris trerätters: 325 kr

Workshops 🎄

Under julens torsdagskvällar kan du också skapa med naturmaterial.

• 3/12 – Bind din egen julkrans: kl. 17-18, 495 kr/person, 15 platser – Boka plats här

• 10/12 – Skapa bivaxljus: Drop in, 50 kr för material till två ljus – Läs mer

Du behöver inte delta i workshoparna för att komma till torsdagskvällen. Vi rekommenderar däremot att du bokar bord i restaurangen, så att vi kan planera för kvällens gäster.

Större sällskap? Vill du boka lunch eller aktiviteter med ett större sällskap för kvällen, som julavslutning eller annat tillfälle? Välkomna att kontakta oss på bokning@botildenborg.se så löser vi ert upplägg!