
Mer mat i Malmös trädgårdar
Tänk om vi kunde odla upp Malmös 11 000 villaträdgårdar för att skapa mer mat?
Det var frågan som startade Hemodlarna Malmö.
Under 2026 fick tio familjer personlig coachning, kunskap och inspiration för att odla mer mat i sina egna trädgårdar. Under en hel odlingssäsong testade de nya sätt att odla, dokumenterade sina odlingar och delade erfarenheter med varandra.
Se resultaten av tio trädgårdar och se vad som kan hända när fler får verktyg att odla hemma.
Resultaten
Under säsongen fick Hemodlarna personlig coachning, workshops och kunskap inom bland annat planering, jordhälsa, förodling, skötsel och skörd. Familjerna dokumenterade sin odling genom egna loggböcker, bland annat genom att följa sådd, skörd och odlingsyta och utvärderat projektet. Här är resultaten.
Ökad kunskap
10 av 10 familjer ökade sin kunskap om matodling. 80% uppger att kunskapen ökade mycket, och alla känner sig trygga med att planera och genomföra en ny odlingssäsong.
Blivit del av kretslopp
Hemodlarna började ta vara på mer av det som redan finns. 10 av 10 familjer återanvände material och förbättrade jorden med organiskt material. 8 av 10 samlade mer regnvatten, använde egen kompost, undvek konstgödsel, samlade egna fröer och komposterade mer än tidigare.
Växande odlingar
10 av 10 familjer utökade sin odlingsyta. 80% ökade den mycket och 20% ökade den något.
Spridning till fler
10 av 10 familjer har inspirerat fler i sin omgivning att odla mer ätbart i sina trädgårdar.
Ökad produktion
7 av 10 familjer planerar att odla ännu mer ätbart nästa säsong. De övriga tre planerar att fortsätta odla lika mycket.
Mer själv-försörjande
10 av 10 familjer blev självförsörjande på minst en grönsak under en period.
3 av 10 familjer på 2-3 grönsaker och 4 familjer blev självförsörjande på 4 eller fler grödor. Vilka? Se illustrationen här intill.
Stöttat biologisk mångfald
9 av 10 familjer odlade växter för pollinatörer.

"
Den här odlingssäsongen har varit något extra mot tidigare år. Plantor och frön har bytts med grannar och vi har även gjort gemensamt jordinköp. (...) Ingen i vår nära omgivning har kunnat undgå varför det finns en speciell skylt på vår brevlåda."
- Annica Wahrling, Hemodlare 2026



"
Jag blev förvånad att det blev så mycket skörd på förhållandevis liten yta! Vi har skördat varje vecka sedan juni och odlingen bara fortsätter att leverera. Jag har delat med mig till grannar, fyllt frysen och har ändå ett överskott."
- Ena Cupina Holt, Hemodlare 2026

Familjen
Björk
Nyinflyttad familj i radhus som odlar det de gillar bäst, vill lära barnen var maten faktiskt kommer ifrån och skapa en färgstark, barnvänlig köksträdgård!

Familjen Lindqvist-Heart
Återvända till Skåne efter år utomlands vill de förvandla sin gård till en färgsprakande köksträdgård och bjuda hela byn på egenodlad mat!

Familjen
Fischhaber
Djurälskande familj med nyfödd bebis. Vill få ordning på trädgården, och odla tillsammans med barnen. Kanske med grävhjälp av hunden!

Familjen
Blennow
Barnfamilj med målet 100 kilo tomater och 5 kilo torkade gråärtor. Vill odla mat på riktigt, lära barnen om jorden och ha det gött i trädgården!

Familjen
Iantchenko
Gymnasielärare med aussien Toby som glädjespridare. Hoppas på långsiktig odling massor av tomater. Barnen är hejarklack på sidan!

Familjen Wahrling-Virtanen
Pensionärspar med odlingsglädje, växthus och höns i trädgården. Vill bli mer självhushållande och äntligen få en riktigt bra kompost på plats.

Familjen Dahlström-Sköld
Familj som vill odla tillsammans med barnen och bemästra sitt nya växthus. Hunden Pime hoppas på nyskördade morötter!

Familjen Grevenius-Lindegren
Familj som vill ha roligt när de odlar tillsammans, njuta av egen mat, lära sig nya färdigheter och bidra till biologisk mångfald och gemenskap.

Familjen
Music
Familj i norra Malmö med liten trädgård. Vill lära sig odla mer, skörda tillsammans och göra odlingen till ett roligt familjeprojekt.
Träffa Hemodlarna Malmö 2026
.png)
"
Vi har blivit självförsörjande på regnvatten och bara vattnat med det."
- Jim Björk, Hemodlare 2026
"
Bäddade ner lite mycel under vinbärsbuskarna bara och plötsligt stod svamparna där! Häftigt!"
- Annica Wahrling, Hemodlare 2026

Så gick det till

10 familjer väljs ut
Familjerna kartlägger, analyserar och planerar för odlingssäsongen tillsammans med Botildenborg. Så lär vi känna varandra och bygger community med Hemodlarna!

Coaching och planering
Vi börjar förstå förutsättningarna i varje trädgård och börjar lägga planen för hur varje trädgård kan maxa just sin odling

Odlingsträffar under vår, sommar och höst
Familjerna deltar i workshops och odlingsträffar. Här kör vi så det ryker med odling, mätning och lär oss tillsammans!

Skördefest på Botildenborg
Odlingssäsongen och även projektet når sin kulmen. Här får ni visa upp er skörd på Botildenborgs skördefest den 20 september.

Maxa Malmös trädgårdar med hjälp av experter inom stadsodling
Botildenborg är en prisbelönt gård i Malmö som stärker människor och samhällen genom mat, odling och gemenskap. Här möts människor för workshops, marknader och luncher lagade på egenodlade råvaror.
Under 2025 odlades över 60 olika grödor och närmare 2 ton mat producerades till restaurangen och gårdsbutiken.
Varje år välkomnar Botildenborg deltagare som deltar i arbetsträning och språkodling. Genom sitt kunskapscenter erbjuder gården även utbildningar i social odling. Tillsammans med Malmö stad driver Botildenborg nu projektet Hemodlarna!
5,3 miljoner fritidsodlare stärker Sverige
Visste du att 5,3 miljoner svenskar redan odlar hemma – och att många trädgårdar kan ge ännu mer med rätt kunskap och stöd?*
Malmö stad vill visa hur odling skapar både matglädje och trygghet. Med fler hemodlare tar vi viktiga steg mot hållbarhet, grön omställning och stärkt beredskap – där varje trädgård bidrar till en levande och framtidsredo stad.
Projektet Hemodlarna ger guidning, smarta råd och träffar som gör odling enkelt och meningsfullt – för dig och för hela Malmö!
*FOR - Fritidsodlingens riksorganisation

Det blir fler säsonger!
Vi kommer att söka efter fler Hemodlare för kommande projekt. Prenumerera på Botildenborgs nyhetsbrev för att bli uppdaterad med mer information.
Är du nyfiken på projektet Hemodlarna eller att skapa något liknande? Välkommen att komma i kontakt med oss via info@botildenborg.se!
I press

Adress Botildenborg
Västra Skrävlinge Kyrkoväg 12
212 37 Malmö
Följ Hemodlarna på Instagram



















