Lunch på Botildenborg
Upplev Botildenborgs gröna lunch! På Botildenborg brinner vi för mat. Nästan allt som hamnar på tallriken kommer från vår egen odling runt husknuten. Vi odlar enligt ekologiska principer och mer härodlat kan det inte bli! I vårt kök använder vi oss utav skånska råvaror och kryddar med smaker från hela världen.
Öppettider:
ons–fre, kl. 11.30–13.30
Boka bord i förväg på bokning@botildenborg.se
Stängt röda dagar.
Fri parkering.
Eller ring direkt till 010-762 62 20
Meny v. 47
Ört- och vitlöksbakad lila spetskål och gulbetor, serveras med tryffeldoftande puré på blomkål och jordärtskocka samt basilikaaioli, toppas med friterad svartkål och korall-linser.
Går att få glutenfri och vegansk.
Vår goda salladsbuffet samt kaffe ingår alltid.
Pris: 145 sek, pensionär/student 110 sek.
Jul på Botildenborg
Under december serverar vi jullunch och julbord! Kombinera med en stämningsfull aktivitet som att skapa egna bivaxljus eller julkransar för extra julkänsla.
Varmt välkommen att boka!
Jullunch: tis–fre 11.30–13.30 från 3/12, 195 kr/person
Julbord: torsdag 4/12 kl. 18.00, 595 kr/person
Välkommen till Botildenborgs kök!
Botildenborgs kök är inget vanligt kök.
Det drivs som en del av ett arbetsmarknadsprojekt, vilket innebär att vi kombinerar matlagning med socialt engagemang. Genom vår restaurangverksamhet skapar vi en meningsfull vardag för våra deltagare, som får vara med och skapa måltider till våra konferensgäster och lunchbesökare.
Stöd vårt projekt genom din lunch
Genom att välja Botildenborg för din lunch är du med och stöttar vår verksamhet och människorna i vårt projekt. Du bidrar till att ge våra deltagare en chans att utvecklas och växa inom restaurangbranschen.
Mat med hjärta och inspiration från hela världen
Hos oss får du inte bara fantastisk god mat, utan även rätter med inspiration från hela världen, tillagade med ett stort hjärta. Vårt kök strävar efter att erbjuda en måltidsupplevelse som kombinerar smak, kvalitet och ett gott syfte.
Välkommen att uppleva mat med mening på Botildenborgs kök!
Gårdsbutik
Gårdsbutiken har flyttat in för säsongen och du hittar oss nu en trappa upp från entrén.
Här fortsätter vi att fylla hyllorna med godsaker, både från gården och från våra lokala vänner!
Upptäck våra egna marmelader, kimchi, inlagda grönsaker samt svenska fröer till odling, lokal honung och andra godsaker som förlänger smaken av skördetiden.
Har du en favorit från lunchbuffén? Många av delikatesserna vi serverar kan du köpa med dig hem från gårdsbutiken!
Öppet måndag–fredag kl. 10.00–15.00
(stängt på röda dagar och klämdagar)
Har du frågor eller vill göra en bokning?
Vi kan även erbjuda aktiviteter och workshops i samband med lunch.
kontakta oss bokning@botildenborg.se