top of page
Urban Food & Farming Week 2025
Den 21-26 september arrangerar Botildenborg det årliga eventet
Urban Food & Farming Week.
Målet är att lyfta viktiga frågor kring mat, odling och stad. Välkomna!
PROGRAM 2025
Sön 21/9 – Skördefest och marknad!
Mån 22/9 – Konferens: Odla för bättre hälsa
Tis 23/9 – Studiebesök på Botildenborg
Ons 24/9 – Workshop: Lär dig göra kimchi
Tors 25/9 – Workshop: Höst- och vinterodling
Läs mer och anmäl dig nedan.
21/9 – Skördefest & marknad
Vi öppnar upp gården och huset för en dag fylld av smakupplevelser, livemusik, workshops, god mat, fika och aktiviteter för hela familjen!
Årets tema är: "Mat, gemenskap och hälsa - hur vi odlar välmående tillsammans". Vi vill utforska hur mat kan vara så mycket mer än näring: en väg till gemenskap, tradition och välmående.
På plats hittar du lokala mat-, dryckes- och hantverksproducenter som visar upp och säljer sina produkter - allt från must, vinäger och honung till keramik och hantverk.
Workshops under dagen:
-
Blomsterbindning med Ala (Föranmälan krävs!) – kl. 11:00–12:00
-
Hydroponisk odling med Vicky – kl. 13:30–14:30
-
Odla Tillsammans – kom till Vänskapens trädgård och upptäck hur odling tillsammans bidrar till hälsa och välmående – Under hela dagen!
-
Biokol – lär dig mer om biokol och hur det kan påverka din odling – Under hela dagen!
Datum: Söndag 21 september 2025
Tid: 11-15
Plats: Botildenborg, Västra Skrävlinge kyrkoväg 12
22/9 – Konferens: Odla för bättre hälsa
Hur kan odling bidra till bättre hälsa? På vår konferens möter ni forskare från Sverige och Italien som visar på vilket sätt naturbaserade lösningar kan bidra till förbättrad hälsa. Möt konkreta exempel på organisationer, sociala innovationer och gårdar som använder odling som metod för ökad fysisk och psykisk hälsa.
Välkomna till en dag med spännande talare från myndigheter, akademin, näringsliv och idéburen sektor.
Konferensen arrangeras av Sveriges lantbruksuniversitet och Botildenborg.
Vi välkomnar alla er som jobbar med hälsofrågor, odling, stadsutveckling, sociala innovationer och framtidsfrågor till en dag då vi ökar kunskapen kring hur odling kan bidra till stora samhällsförbättringar.
Datum: Måndag 22 september 2025
Tid: 08:30 – 14:00
Plats: Botildenborg, Västra Skrävlinge Kyrkoväg 12, Malmö
Pris: Gratis. Bindande anmälan. Om man inte dyker upp debiteras 350 kr.
Ingår: Förmiddagsfika, lunch och workshop
23/9 – Studiebesök på Botildenborg
Välkommen till studiebesök på Botildenborg med vår grundare och VD Lena Friblick. Passa på att komma och lyssna på när Lena berättar om historian kring huset och våra olika projekt samt varför vi tycker det är så viktigt med stadsodlingar. Självklart kommer vi även att gå runt ute på vår odling och besöka Botildenborgs olika trädgårdar. Under presentationen så bjuder vi på kaffe & kaka.
Begränsat antal deltagare, så först till kvarn!
Datum: Tisdag 23 september
Tid: 18-19
Pris: 95 kr
Plats: Botildenborg, Västra Skrävlinge kyrkoväg 12
24 & 25/9 – Workshops: Utvecklas i köket och odlingen!
Lär dig göra kimchi
Kimchi-kurs med Botildenborgs köksmästare Lollo. Lär dig förädla grönsaker och få en snabbkurs i hur du gör din egna kimchi. Du får dessutom ta med dig din egna kimchi så att du kan fortsätta njuta av den hemma.
Anmälan är nu stängd.
Datum: Onsdag 24 september
Tid: 18-19:30
Plats: Botildenborg, Västra Skrävlinge kyrkoväg 12
Pris: 395 kr
Höst- och vinterodling
Upptäck hur du kan odla året runt! Tillsammans med odlingsledare Vicky får du praktiska tips för pallkrage och rabatt, så egna plantor att ta med hem och lär dig allt från jordförberedelse till skörd. Begränsat antal deltagare, så först till kvarn!
Datum: Torsdag 25 september
Tid: 18-19:30
Plats: Botildenborg, Västra Skrävlinge kyrkoväg 12
Pris: 295 kr
Urban Food & Farming Week
bottom of page