Tillsammans för en hållbar matframtid
- 21 maj 2025
- 1 min läsning
Botildenborg har beviljats projektmedel från Nordiska ministerrådet för att genomföra två nordiska utbildningsresor – så kallade learning journeys – för organisationer verksamma inom Social Gastronomy. Den ena resan kommer att fokusera på organisationer i Malmö och Köpenhamn, medan den andra riktar sig mot Oslo och Bergen.
– Det är avgörande att vi lär av varandra för att kunna sprida goda exempel och undvika varandras misstag, säger Lena Friblick.
Social Gastronomy Movement är en global rörelse som använder mat som verktyg för positiv samhällsförändring. Den för samman kockar, odlare, sociala entreprenörer, forskare och ideella organisationer som arbetar för social rättvisa, hållbarhet och inkludering genom mat.





AstroPay dukker stadig oftere opp i diskusjoner rundt betaling i norsk iGaming, og teknisk sett fungerer det som et mellomledd som skjuler bankdetaljer fra operatøren, noe som i praksis reduserer eksponeringen av sensitive data. Veksten på rundt 15 prosent årlig lyder høy, men slike tall bør leses med forbehold siden bransjekilder ofte har egne interesser. For den som vil sammenligne fakta, finnes en god oversikt over AstroPay-casinoer som kan brukes til å krysssjekke informasjon mot andre uavhengige kilder. Selv har jeg merket at innskudd går raskt, mens uttak varierer mer avhengig av operatør. Dette er kun en observasjon, ikke en anbefaling, så vurder alltid regelverk, personlig økonomi og risiko nøkternt før du tar noen beslutning.