After work, middag och dryck i restaurangen

På Torsdagskvällar står dörrarna öppna för after work tema kvällar kring mat och dryck. Här kliver du in i en unik herrgårdsmiljö, bara 15 minuter från Malmö centrum. Boka bord och njut av kvällen med vår ordinarie meny med grön tallrik, smårätter, sött och lokala drycker. Råvarorna kommer till stor del från våra egna odlingar.

Ölprovning med Hyllie Bryggeri

Hyllie Bryggeri började som ett litet garageprojekt med ambitionen att brygga öl som Malmöbor kunde vara stolta över. Idag är deras öl en del av Malmös och Sveriges ölkarta – och den här kvällen får du möta bryggeriet på plats hos oss.

Under kvällen finns möjlighet att upptäcka fyra utvalda öl från Hyllie Bryggeri i ett provningspaket för 185 kr.

Vi kommer prova följande öl:

Kings Country - detta är en sk AMBER lager som håller Amerikansk still (Tillfälliga sortimentet)

Parachutes - så ska vi få prova en Hazy IPA med fruktiga toner av Citrus ( Tillfälliga sortimentet)

Hyllieipan - klassikern som vi aldrig tröttnar och som är en West Coast IPA

Seaside Porter - smakrik proter med toner av mör choklad - dessutom är det en glutenfri öl.

Representanter från Hyllie Bryggeri finns på plats under kvällen för att berätta om bryggeriet, hur ölen bryggs och tankarna bakom de olika ölsorterna. Smaka, fråga och upptäck i egen takt – gärna tillsammans med något gott från köket.

Du kan kombinera ölprovningen med middag eller smårätter från restaurangens ordinarie meny.

Det går också bra att boka bord för middag utan att delta i ölprovningen.

• Torsdag 1 oktober: kl. 16–21 (köket öppet kl. 17-20)

• Ölprovning: fyra utvalda öl, 185 kr

• Mat & dryck: beställs från ordinarie meny och ingår inte i provningspaketet

• Bokning: boka din plats till kvällen via knappen i evenemanget

Välkomna till en torsdagskväll där Malmö möts på tallriken och i glaset! 🍻

Botildenborg är en prisbelönt destination i Malmö som stärker människor och samhällen genom mat, odling och gemenskap. När du besöker oss stöttar du vårt sociala arbete med arbetsträning, språkträning och hållbar matproduktion.

→ Följ Instagram: @botildenborg_ 

→ Läs mer om Hyllie Bryggeri: hylliebryggeri.se

→ Händer på gården: Se kalendarium