Konferens: Mat i beredskap
tis 24 feb.
|Botildenborg
Hur försörjer sig Skåne vid en kris eller i krig? Hur arbetar myndigheter med mat och beredskap? Och hur kan Sveriges fem miljoner fritidsodlare bidra till en tryggare matförsörjning? Välkommen till en halvdagskonferens om hur vi tillsammans säkrar framtidens mat.
Tid och plats
24 feb. 2026 08:30 – 13:00
Botildenborg, Västra Skrävlinge Kyrkoväg 12, 212 37 Malmö, Sverige
Information
Botildenborg vill lyfta matens och odlingens roll för vår beredskap. Tillsammans med Leader Söderslätt bjuder vi in till en halvdagskonferens om hur Skåne kan bli bättre rustat för framtiden.
Vi välkomnar alla som arbetar med mat, odling och stadsutveckling – från regioner, kommuner, projekt, till lantbrukare och hemmaodlare – samt alla som på andra sätt engagerar sig i trygghet och hållbarhet.
Under dagen får du inspiration, konkreta exempel och insikter om hur myndigheter, civilsamhället och vanliga hushåll kan bidra till en säkrare matförsörjning.
Program
09.00 – Välkomna!
Myndigheters olika roll och ansvar
Skånes matförsörjning Länsstyrelsen: Ingvar Lindholm, enhetschef för Enheten för försörjnings- och förmågeplanering
Kommunens roll: ansvar och utmaningar Svedala kommun: Johan Lundgren, Kommundirektör
Storsatsning på beredskap och resiliens Lunds universitets Centrum för beredskap och resiliens: Johan Bergström, Föreståndare
10.00 – Fika!
Civilsamhällets roll och möjligheter
Villaägare: en glömd resurs för matsverige Fritidsodlingens riksorganisation: Marek Rolenec, projektledare
Hemodlarna Malmö Botildenborg: Anja Ley, kursledare Malmö stad: Lena Persson, näringslivsutvecklare
Ny bok: Det goda hemmet - så blir du självförsörjande villaägare
Max Whitman, författare
11.30 – Studiebesök på Botildenborgs gård
12.00 – Lunch
13.00 – Avslut
Visa och ladda ner programmet här:
Evenemanget är delfinansierat av Leader Söderslätt och EU:s socialfond.
Bli först med att få reda på nästa konferens, marknad och vad som händer på gården!