top of page

tis 16 jan.

|

Botildenborg

Workshop: lär dig fermentera!

Välkommen till Botildenborg fermenteringsworkshop: Skapa din egen Kimchi!

Registration is closed
See other events
Workshop: lär dig fermentera!
Workshop: lär dig fermentera!

Tid och plats

16 jan. 2024 18:00 – 20:30

Botildenborg, Västra Skrävlinge Kyrkoväg 12, 212 37 Malmö, Sweden

Workshop

Välkommen till Botildenborg spännande fermenteringsworkshop: Skapa din egen Kimchi!

Är du redo att utforska den härliga världen av fermentering och lära dig att göra din alldeles egna krispiga kimchi? Välkommen på workshop tillsammans med Botildenborgs kökschef Lollo Krüger. Denna workshop är en unik möjlighet att upptäcka hemligheterna bakom detta koreanska supermatstillskott och lära dig att skapa din egen smakrika kimchi.

Datum: Tisdag den 16 januari 2024

Tid: 18.00 - 20.30

Plats: Västra Skrävlinge Kyrkoväg 12, Malmö

Pris: 399 kr (betalning via swish. Mer info kommer i bekräftelsemailet)

I priset ingår kurs, smakprovning, egen glasburk och grönsaker att ta med dig hem.

Under denna workshop kommer du att få:

  1. Lära dig grunderna i fermentering: Vi kommer att gå igenom vad fermentering är och hur det fungerar. Du kommer att förstå de grundläggande principerna som ligger bakom fermenteringsprocessen.
  2. Praktisk erfarenhet: Du kommer att få möjlighet att delta aktivt i fermenteringsprocessen. Vi kommer att tillhandahålla alla nödvändiga ingredienser och material så att du kan fermentera din egen mat. Självklart blir det grönsaker från gården!
  3. Smakprovning: Vi kommer att prova några av de läckra fermenterade produkter som vi har skapat under workshopen. Du kommer att upptäcka de fantastiska smakerna som fermentering kan ge.

Oavsett om du är nybörjare eller har någon erfarenhet av fermentering, är du välkommen att delta.

Vi ses på Botildenborg!

Dela event

bottom of page