Vårmarknad med fokus lokal matförsörjning

I samband med att Southern Sweden Design Days intar Malmö bjuder vi in till en inspirerande vårmarknad fylld med aktiviteter för hela familjen!

Det blir en heldag med

• Marknad med lokal mat, dryck och hantverk

• Workshops och pyssel för barn

• Fika, lunch och hembakade godsaker

• Samtal om matens historia och framtid

  
  

---

Tema: Lokal matförsörjning – då, nu och i framtiden

Under dagen öppnar vi upp för samtal och utforskar hur vårt sätt att odla och äta har förändrats genom århundradena. Vi blickar bakåt på hållbara metoder, diskuterar nutidens utmaningar och utforskar framtidens innovationer.

På scenen:

• Statarmuseet & Julia Tuvesson – Tre olika sätt att se på gröt: Hur har den utvecklats genom tiden? Från enkel vardagsmat till en del av finmiddagen.

• Håkan Persson – Historiska lärdomar för en hållbar framtid.

• Lina Jönsson, måltidschef i Svedala kommun – Interaktiva övningar för barn om hur vi kan främja grönsaksätande.

  
  

Dagen bjuder på samtal, smakupplevelser och spännande insikter om hur vi kan lära av historien för att skapa en mer hållbar framtid. Under dagen bjuder vi även in lokala mat- och hantverksproducenter som får möjlighet att visa upp och sälja sina produkter. På gården erbjuds odlingspyssel för barn.

---

Kom gärna med cykel, buss eller bil – Botildenborg är enkelt att nå för alla!

Buss #1 och #5, cykelväg från centrum, fri parkering. Vi tar emot kort inne i huset. Utomhus tar vi endast swish.

Evenemanget är en del av SOIL – Fokus Söderslätt. Evenemanget medfinansieras av Leader Söderslätt och Grannskapsinitiativet - Svenska Postkodlotteriets Stiftelse.